Ricette con il Caviale: ecco qualche consiglio per stupire
Il caviale è ancora considerato uno fra gli alimenti più costosi al mondo. Si tratta di un prodotto che viene ottenuto mediante la lavorazione e la successiva salatura delle uova appartenenti a diverse specie di storione
Amatriciana bianca e rossa: ecco la ricetta per i Bucatini
L'amatriciana è una delle ricette della cucina laziale che più è soggetta a dispute e diatribe che sia amatriciana bianca o rossa e non solo sulle origini, ma anche sugli ingredienti e … sull'ortografia! Infatti il termine corretto è Amatriciana, dal
Ristoranti di Pesce a Roma: specializzati nei sapori del mare
L’eleganza dei Ristoranti di pesce a Roma è rinomata e conosciuta in tutto il mondo. In ogni quartiere, oltre ai ristoranti dedicati alla tradizionale e secolare cucina romana, sono presenti numerosi ristoranti di pesce, tra Roma centro e i quartieri
Gnocchi al gorgonzola: ecco la ricetta per un piatto molto gustoso
Cuociamo le patate in acqua calda, spelliamole e passiamole nello schiacciapatate per ottenere una purea a cui andrà aggiunta la farina e l'uovo. Impastiamo bene il tutto e formiamo dei rotolini da cui taglieremo gli gnocchi di circa 2 cm. Con la
Come si prepara il cous cous: scopri la tradizione mediorientale
Uno dei piatti tipici della zona del Medio Oriente e del Nord Africa, ovvero di quelle regioni segnate dalla dominazione turco-araba, è il cous cous.
Condimento per verdure grigliate: per un menù vegetariano!
Le verdure grigliate, se sono aromatizzate con l'aceto balsamico o rese saporite da una calibrata miscela di erbe aromatiche, sono tra i piatti più veloci da preparare, salutari e saporiti da servire come antipasto o come contorno a carni o pesci
Ristorante argentino a Roma: ecco perché dovreste provarlo
La cucina argentina è per tutti coloro i quali amano la carne, ma non mancano pietanze a base di pesce e crostacei altrettanto buone. La carne utilizzata nei piatti argentini è nota in tutto il mondo per via della sua superiore qualità ed
Ristoranti chic a Roma: ecco dove andare per trovare un ambiente lussuoso!
Che sia per un happy hour dopo lavoro o per una cena in piena regola, mentre i cieli della capitale si tingono di rosso le tinte del tramonto si riflettono sui bicchieri, illuminando i punti di ritrovo più in voga del momento. Sono infatti gli spazi
Ricetta per la suprema di pollo
Anche se ha un titolo particolarmente altisonante, quello che andremo a preparare non è altro che un semplicissimo petto di pollo, anche se con una preparazione un po’ più particolare. Alla fine però è un piatto molto semplice da preparare e lo si
Pizzerie a Roma Sud: alcuni consigli che non devi farti scappare
La pizza è uno degli alimenti simbolo della cucina italiana famosa in tutto il mondo. Roma, essendo una città davvero grande, presenta innumerevoli Pizzerie di ogni tipologia, al taglio, alla pala, al forno a legna ecc. tant'è che in ogni quartiere è...
Pasta frolla friabile: la ricetta e alcuni consigli per prepararla
Ci sono numerose ricette di pasta frolla che puoi trovare nei libri o sui siti web di cucina, eppure poche sono quelle che danno veramente un risultato soddisfacente. Oggi impareremo insieme una ricetta che ti permetterà di preparare in modo
Ristoranti egiziani a Roma: scopriamo i piatti tipici di questa cucina
La cucina tipica dell’Egitto è fortemente condizionata da quella che si è sviluppata nell’area mediterranea: l’uso di spezie come il cumino, il coriandolo, la curcuma, il pepe nero e della shatta è immancabile per dei piatti Egiziani di successo.
Pagina 1 di 13