Dopo avervi parlato dei Ristoranti a Campo de Fiori e dei Ristoranti a Piazza di Spagna, oggi ci tuffiamo in un nuovo approfondimento. San Lorenzo è uno dei quartieri più pittoreschi di Roma, con un storia che ne fa quasi un’essenza a parte. Tra i suoi vicoletti tipici è possibile trovare una moltitudine di ristoranti di ogni tipo, dai ristoranti orientali ai ristoranti siciliani a Roma, dalle classiche pizzerie alle più rustiche trattorie ecc. che propongono un’infinità di cucine diverse! Ecco a San Lorenzo i ristoranti di Roma più originali e invitanti.
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San Lorenzo è uno dei quartieri della movida serale, ricco di numerosi locali dove prendere una birra o un cocktails, ma anche di ristoranti, Pizzerie tipiche di Roma, paninoteche Roma e non solo... tra ristoranti di pesce e di carne, locali cinesi, giapponesi, vegetariani, indiani c'è solo l'imbarazzo della scelta. Insomma, se vuoi passare una serata deliziando il tuo palato con i piatti della cucina romana e della cucina nazionale ed internazionale allora San Lorenzo è il quartiere giusto per te.
Lista dei Ristoranti
Tra i più carini e i più economici troviamo sicuramente:
Armando (non solo economici)
A San Lorenzo, nel cuore del centro di Roma, un locale per buongustai. La cucina di Armando privilegia piatti tipici romani, affiancata dai genuini sapori della cucina tradizionale ed accompagnata da vini di prima qualità.
Il Sanlorenzo (piatti di pesce raffinati)
Ottimo ristorante improntato al buon gusto e alla raffinatezza. Un pesce preparato con maestria assoluta accompagna l’ospite in un’escursione di sapori. A dare quel quid in più alla cena ci pensa la location: un palazzo storico costruito sulle fondamenta del teatro Pompeo.
Via dei Chiavari,4/5. Telefono 066865097
Efeso il Barrocciaio (sia carne che pesce che macrobiotico)
E' un ristorante tipico toscano che si trova in questo splendido quartiere, offre dei secondi piatti di carne veramente gustosi. Il ristorante è anche pizzeria con forno a legna.
Via dei Salentini, 12. Telefono 06.49.04.08
Da Franco ar Vicoletto (prezzi ottimi)
Già dal nome di questo locale si può evincere tutta la romanità che solo un quartiere come San Lorenzo sa trasmettere. Il menù di questo ristorante a San Lorenzo ruota tutto intorno al pesce, sempre fresco, e offre delle particolarità come la pasta ai fagioli ai funghi di mare o la lasagna ai polipetti. Molto romantico
Via dei Falisci, 2. Telefono 06.495.76.75
Aisha (consigliato)
Ottimo locale etnico in zona San Lorenzo, un ristorante Arabo che vanta un menù molto vario dedicato alla cucina araba. Cuscus, felafel, Kebab e i dolci: tutto quello di cui avete bisogno per fare un viaggio, culinario, in un’altra cultura. Tipica trattoria
Via A. Venturi, 14. Telefono 06.86.11.334
Su Nuraghe (presente anche su Tripadvisor)
Su Nuraghe è un ristorante tipico Sardo e si trova nei pressi di San Lorenzo a Roma; primi piatti come i maccheroni alla busa, o secondi come il maialino sardo (da mandare giù, rigorosamente col miglior Cannonau) non deluderanno gli appassionati della cucina sarda e coloro che hanno le vedute, culinarie, più ampie.
Via Imperia, 66-68,ROMA Telefono 06.44291846
Porca vacca (griglieria, pizzeria e cucina romana)
Ottimo ristorante-griglieria che offre tagli di carne di ogni tipo: dalla fiorentina alla tagliata danese e addirittura il manzo kobe ( prelibatezza gastronomica giapponese). Ottima anche la cucina romana e la pizza.
Via dei sabelli 101 telefono 0644361167
Pinsa e Buoi dei... (La tradizione della cucina romana)
La tradizione e i prodotti tipici del territorio, serviti in un ambiente accogliente e familiare. Il menu proposto è molto ricco e vario, dagli antipasti ai secondi di carne, con alcuni piatti rivisitati e originali. Il locale è famoso anche per la proposta di pinsa romana, impasto leggero, digeribile e condimenti da gourmet.
Viale dello Scalo di S. Lorenzo, 15/17 Telefono 06 4456640
Ciacco e Bacco ( ristorante a San Lorenzo)
Un locale particolare che si presta benissimo per una pausa pranzo veloce e gustosa, oppure per un aperitivo abbondante e di qualità. Aperto da poco tempo, si è già guadagnato la fiducia dei tanti clienti con la sua proposta di prodotti doc: panini gustosi fatti anche con accostamenti originali, ottimi taglieri di salumi e formaggi e ricche insalate, il tutto accompagnato da una selezione di ottimi vini.
Via dei Ramni, 28/30 Telefono 06 31051857
‘O famo strano (fastfood meditteraneo)
Un piccolo locale perfetto per una pausa veloce o uno spuntino notturno, poiché il locale rimane aperto fino a tarda notte. Menù che unisce cucina romana e pugliese con ottimi panini farciti con ingredienti freschi e di qualità a prezzi modici.
Viale dello scalo S.Lorenzo 11, Telefono: +39 3270040637
Bistrot San Lorenzo (un menu sempre diverso)
Un’oasi di pace in cui potersi rilassare, magari consumando un ottimo e ricco aperitivo, oppure cenando con piatti sfiziosi e sempre diversi. Da non perdere: i fritti al cartoccio, i primi piatti della tradizione e i secondi a base di pesce.
Via degli Umbri, 8 Telefono 06 89017384
I porchettoni (la tipica fraschetta romana)
Avete voglia di gustare i classici piatti delle tipiche fraschette? Questa è la trattoria ideale per mangiare porchetta, primi piatti e dolci fatti in casa. Menu promozionali durante tutta la settimana e possibilità di take away
Via dei Marrucini, 18/c Telefono 06 4958598
Mangiarte (la fusione tra ristorante e galleria d’arte)
Una nuova concezione di locale, un ristorante nel cuore di San Lorenzo dove si fonde la tradizione con l’innovazione, la cucina con l’arte. Qui è possibile gustare piatti rivisitati a base di materie prime selezionatissime, con proposte sempre diverse anche vegetariane e vegane. Spazio espositivo per rappresentazioni, mostre ed eventi. Il locale è anche un cocktail bar.
Via degli Equi, 16/18 Telefono 06 60665738
Quali sono i piatti tipici che posso assaggiare a Roma?
Roma è una città ricca di storia, cultura e tradizioni culinarie che riflettono l'anima della capitale. Se stai pianificando di gustare i piatti tipici della cucina romana, ecco una panoramica di quelli più famosi e apprezzati.
Primi piatti:
Cacio e Pepe: Un primo piatto semplice ma ricco di sapore, composto da pasta, pecorino romano e pepe nero. L'equilibrio perfetto tra questi ingredienti crea una crema avvolgente che rende questo piatto un must della tradizione romana.
Carbonara: Probabilmente il piatto più famoso di Roma. Si prepara con pasta, guanciale, uova, pecorino romano e pepe. È importante sottolineare che nella ricetta originale non vengono utilizzati né panna né cipolla, ma solo pochi ingredienti per esaltare i sapori autentici.
Amatriciana: Piatto originario di Amatrice, ma divenuto un classico romano. Gli ingredienti principali sono guanciale, pomodoro, pecorino romano e, ovviamente, pasta. Si può trovare sia con spaghetti che con bucatini, in base alle preferenze.
Gricia: Considerata l'antenata dell'amatriciana, la gricia è un piatto senza pomodoro. Si compone di guanciale, pecorino romano e pepe. Anche qui, l'equilibrio degli ingredienti è fondamentale per ottenere una pasta gustosa e saporita.
Secondi piatti:
Abbacchio alla scottadito: Un secondo piatto tradizionale a base di agnello. Viene cucinato sulla griglia e servito ben caldo. Le costolette d'agnello sono croccanti fuori e tenere all'interno, perfette da gustare con contorni classici come le patate.
Coda alla vaccinara: Un piatto antico e robusto della cucina povera romana, a base di coda di bue. La coda viene stufata a lungo in un sugo ricco di pomodoro, sedano, carote e aromi. La consistenza morbida della carne, unita al sapore intenso del sugo, lo rende un piatto molto apprezzato da chi ama le preparazioni sostanziose.
Trippa alla romana: Questo piatto è preparato con trippa, pomodoro, pecorino romano, mentuccia e un po' di peperoncino. La trippa viene stufata a lungo per ottenere una consistenza morbida e delicata.
Contorni e antipasti:
Carciofi alla giudia: Questo è uno dei piatti più antichi della tradizione ebraico-romana. I carciofi vengono fritti interi, fino a diventare croccanti all'esterno e teneri all'interno. È un piatto particolarmente amato durante la stagione dei carciofi, che va da novembre a maggio.
Carciofi alla romana: Un'alternativa meno croccante ma altrettanto saporita. I carciofi vengono cotti in un tegame con aglio, prezzemolo e mentuccia, fino a diventare tenerissimi.
Supplì: Un antipasto immancabile in qualsiasi trattoria romana. Si tratta di una crocchetta di riso ripiena di ragù e mozzarella, fritta fino a diventare dorata. Quando viene aperta, il formaggio fila creando un effetto scenografico e delizioso.
Dolci:
Maritozzo con la panna: Un soffice panino dolce ripieno di panna montata fresca. È un dolce tradizionale che si trova soprattutto nelle pasticcerie e nei bar, particolarmente apprezzato per colazione.
Tiramisù: Sebbene sia più legato alla tradizione veneta, il tiramisù è ampiamente consumato e apprezzato anche a Roma. Molte trattorie e ristoranti lo propongono come dessert.
Vini tipici:
Roma è circondata da vigneti che producono eccellenti vini bianchi e rossi. Tra i più famosi ci sono il Frascati e il Cesanese del Piglio, perfetti per accompagnare i piatti della tradizione romana.
Questa ricca tradizione culinaria offre sapori autentici e intensi, che combinano ingredienti semplici con tecniche tramandate da generazioni. Ogni piatto racconta una storia e rappresenta un pezzo della cultura della città eterna.
